Produits du Terroir - Fermes productrices
: Visites des fermes productrices de lait de brebis
L’Aveyron est riche en spécialités du terroir. Vous en aurez pour tous les gouts !
- Fromagerie : Roquefort, fromage de Laguiole, Pérail, Bleu des Causses, Cabécou
- Charcuterie : Saucisse sèche, saucisson, jambon de Najac, fritons, Astet, magret…
- Boucherie : Bœuf d’Aubrac (Label Rouge), Veau d’Aveyron et du Ségala, Agneau fermier (labels : Agneau Del Pais, agneau Lou Pailhol, Agneau de l’Aveyron)
LES FERMES « LA PASTOURELLE »
LA FERME DE BRIOLS – Montlaur (Visite : le mardi de 14h à 16h)
LA FERME DES GALAMANS – Montlaur (Visite : le jeudi de 10h à 12h)
LA FERME DU MAS DE JEAN - Camarès (Visite : le mercredi de 10h à 12h)
LA FERME DE ST PIERRE – Camarès (Visite : le vendredi de 10h à 12h)
LA FERME DU LAUZIER - Saint-Sever (Visite : le lundi de 14h à 16h)
Tel : 06 80 91 69 70
Internet : www.la-pastourelle.fr
Ouverture : Toute l’année sur réservation.
Tarifs : Visite gratuite
Visite de la ferme des Galamans organisée chaque semaine par le village vacances !
